Fladenbrot mit Kräutern

Autor : Heidi
Kategorie : Brot

Zutaten für 6 Personen:

600 g Mehl
375 ml Wasser
1 Paket(e) Hefe (Trockenhefe)
100 g Margarine
4 Esslöffel Olivenöl
1 Prise Knoblauchsalz
1 Päckchen italienische Kräuter

Mehl, Wasser, Hefe und Margarine zu einem Teig verrühren und ca eine Stunde gehen lassen.
Teig in 9 Teile teilen, Fladen formen und mit dem Kräuteröl bestreichen.
Bei 200 ° ca 20 bis 25 Minuten backen. 
Man kann auch die Kräuter einfach unter den Teig rühren.