Süße Brötchen

Autor : Heidi
Kategorie : Brot

Zutaten für 6 Personen:

500 g Mehl
25 g Hefe (Trockenhefe)
80 g Zucker
1 Teelöffel Salz
250 g Milch
80 g Margarine

Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen und ca 45 Minuten gehen lassen, bis der Teig sich etwa verdoppelt hat.
Dann daraus kleine Bälle formen und auf das Backblech legen, bei 200° 20 bis 30 Minuten backen.