Hackbällchen

Autor : Heidi
Kategorie : Fleischgerichte

Zutaten für 10 Personen:

1 kg Hackfleisch (gemischt)
1 Ei
2 Esslöffel Paniermehl
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Knoblauchsalz
1 Teelöffel italienische Kräuter
1 Teelöffel Paprika
1 Messerspitze Pfeffer

Alles miteinander vermengen und ca 60 kleine Bällchen daraus formen und braten.