Curryreis mit Bananen

Autor : Heidi
Kategorie : Geflügel

Zutaten für 6 Personen:

1 Suppenhuhn
4 Tasse(n) Reis
8 Bananen
2 Esslöffel Curry
2 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Margarine

Das Suppenhuhn in Wasser gar kochen,aus der Brühe nehmen
und abpuhlen.
4 Tassen Reis und den Curry im Fett anbraten, dann mit 
8 Tassen Brühe und Salz auffüllen und fertig kochen. 
Das Fleisch zerkleinern und unter den Reis mischen. 
Die Bananen in Scheiben schneiden und goldbraun braten.