Gazpacho

Autor : Meik
Kategorie : Getränke

Zutaten für 5 Personen:

1500 g Tomaten
1 kleine Zwiebel(n)
1 Gurke
1 Paprika
100 ml Olivenöl
1 Brot
1 Knoblauchzehe(n)

Die Tomaten sollten möglichst reif sein. Das Brot vorher einweichen. Dann alle Zutaten in den Mixer, nach Bedarf noch salzen und mit Wasser verlängern.