Mandelkuchen

Autor : Heidi
Kategorie : Kuchen

Zutaten für 10 Personen:

1 Becher Schlagsahne
1 Becher Zucker
4 Eier
2 Becher Mehl
1 Tüte(n) Vanillezucker
1 Tüte(n) Backpulver
1 Prise Salz
200 g Mandeln
1 Becher Zucker
1 Tüte(n) Vanillezucker
4 Esslöffel Milch

Sahne, Zucker und Eier verrühren, dann Mehl, Vanillezucker,Backpulver und Salz hinzufügen.Den Teig auf einem gefetteten Blech verteilen und 15 Minuten bei 200° backen. 
Danach die Mandeln mit dem Zucker, dem Vanillezucker und der Milch vermischen und auf dem Kuchen verteilen. Nochmal 15 Minuten bei 200° backen.