Gurkensalat

Autor : Oma
Kategorie : Salate

Zutaten für 5 Personen:

1 ganze Gurke
1 große(r) Zwiebel(n)
1 Bund Petersilie

Die Gurke in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel würfeln, mit der Gurke vermischen. Mit Essig und Öl, Salz und Pfeffer würzen, darüber frisch gehackte Petersilie streuen.