Pauls Nudelsoße

Autor : Paul
Kategorie : Soßen

Zutaten für 4 Personen:

1 Zwiebel(n)
100 g Schinken (gewürfelt)
150 g Gorgonzola
400 g Spinat
100 g Schlagsahne
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskat
500 g Nudeln (Spaghetti)

Die Nudeln gar kochen. 
Den Spinat auftauen und mit der kleingeschnittenen Zwiebel,dem gewürfelten Schinken,dem Gorgonzola und der Schlagsahne einmal aufkochen lassen und mit Pfeffer und Muskat abschmecken.