Heidi’s Rezepte – die kleine aber feine Rezepte Seite
Raclette
1 kg Raclettekäse 15 Kartoffeln 5 Zwiebeln 500 g Champignons 1 frische Ananas 1 Glas Preiselbeeren 1 Dose Mais Spargel Tsaziki 2 Bananen Gewürzgurken Peperoni
Die Kartoffeln als Pellkartoffel gar kochen, die Zwiebel und Champignons vorher anbraten, den Spargel al dente kochen, die Ananas entkernen und in Scheiben schneiden, Bananen ebenfalls klein schneiden. Alles in kleine Schüsseln füllen und um das Raclettegerät platzieren. Dazu gibt’s frischen Salat.