Heidi’s Rezepte – die kleine aber feine Rezepte Seite

Kartoffelsalat und Würstchen

Zutaten für 1 Person , jeweils hochrechnen

3 Kartoffeln
2 Gewürzgurken
1 Apfel
1 Esslöffel Mayonnaise
1 Esslöffel Joghurt
1 Wiener Würstchen

Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen , abpellen und in Scheiben schneiden. Gewürzgurken und Apfel klein schneiden und mit der Soße aus Joghurt und Mayonnaise mischen, abschließend nach Bedarf salzen und pfeffern.

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