Haferflockenplätzchen

200 g Butter
200 g ZUcker
2 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
125 g Mehl
250 g Haferflocken
1 Teelöffel Backpulver
50 g Mandeln
2 Esslöffel Kakao
( 2 Teelöffel Rum )

Aus allen Zutaten einen Teig herstellen. Mit dem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und

15 Minuten bei160° backen.