Gurkensalat

1 grüne Gurke
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie
Essig
Öl
Salz
Pfeffer

Dier Gurke in dünne Scheiben schneiden, die Zwiebel würfeln und mit der Gurke vermischen. it Essig und Öl, Salz und Pfeffer würzen, darüber die frisch gehackte Petersilie streuen.