Heidi’s Rezepte – die kleine aber feine Rezepte Seite
Spaghettiauflauf
500 g Spaghetti 1250 g Hackfleisch gemischt 2 Tüten Bolognesefix 1 Zwiebel 1 Paprika 3Becher Schmand 2 Eier 150 g Käse gerieben
Die Spaghetti in kochendem Salzwasser garen. Parallel dazu das Hack in Fett anbraten zusammen mit der gewürfelten Zwiebel und Paprika, ganz zum Schluss kommt das Bolognesefix dazu. Die Spaghetti abwechselnd mit Hack in eine Auflaufform schichten, dann die Eiern mit dem Schmand verrühren, auf dem Auflauf verteilen, zum Schluss den geriebenen Käse drüber streuen.