Heidi’s Rezepte – die kleine aber feine Rezepte Seite

Spaghettiauflauf

500 g Spaghetti
1250 g Hackfleisch gemischt
2 Tüten Bolognesefix
1 Zwiebel
1 Paprika
3Becher Schmand
2 Eier
150 g Käse gerieben

Die Spaghetti in kochendem Salzwasser garen. Parallel dazu das Hack in Fett anbraten zusammen mit der gewürfelten Zwiebel und Paprika, ganz zum Schluss kommt das Bolognesefix dazu.
Die Spaghetti abwechselnd mit Hack in eine Auflaufform schichten, dann die Eiern mit dem Schmand verrühren, auf dem Auflauf verteilen, zum Schluss den geriebenen Käse drüber streuen.

Bei 160° etwa 30 Minuten überbacken.


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