Heidi’s Rezepte – die kleine aber feine Rezepte Seite
Fladenbrot mit Kräutern
600 g Mehl 375 ml Wasser 1 Würfel Hefe 100 g Margarine 4 Esslöffel Olivenöl 1 Prise Knoblauchsalz 1 Päckchen italienische Kräuter tiefgefroren
Mehl, Wasser, Hefe und Margarine zu einem Teig verrühren und ca. 1 Stunde gehen lassen. Teig in 9 Teile teilen, Fladen formen und mit dem Kräuteröl bestreichen. Man kann die Kräuter auch einfach unter den Teig rühren.