Heidi’s Rezepte – die kleine aber feine Rezepte Seite

Preiselbeertorte

150 g Haselnüsse
100 g Butter
100 g Zucker
3 Eier
1 Teelöffel Backpulver
1 Esslöffel Kakao

1 Glas Preiselbeeren

250 g Sahne
1 Paket Vanillezucker
1 Paket Sahnesteif

Schokostreusel herb

Von Haselnüsse bis Kakao alle Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten und auf der gefetteten Kuchenform verteilen.
25 Minuten bei 160° backen.

Die Preiselbeeren auf dem fertigen Boden verteilen.
Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker schlagen, ebenfalls verteilen, zum Schluss den Kuchen mit Schokostreuseln verzieren.

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