200 g Margarine200 g Zucker4 Eier1 Prise Salz200 g Mehl2 Teelöffel Backpulver
4 Zitronen150 g Puderzucker
Die Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten und anschliessend auf ein gefettetes Backblech streichen.
Bei 160° 30 Minuten backen.
Für den Guss den Saft von 4 Zitronen mit 150 g Puderzucker verrühren und über dem noch warmen Kuchen verteilen.
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