Heidi’s Rezepte – die kleine aber feine Rezepte Seite

Wurzelsalat

1 kg Bio Wurzeln ( Moorrüben , Karotten )

2 Zitronen

2 Esslöffel Zucker

Die Wurzeln in der Küchenmaschine raspeln , die Zitronen auspressen und mit dem Zucker über die geraspelten Wurzeln geben, gut umrühren und einziehen lassen.

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