Heidi’s Rezepte – die kleine aber feine Rezepte Seite
Wurzelsalat
1 kg Bio Wurzeln ( Moorrüben , Karotten )
2 Zitronen
2 Esslöffel Zucker
Die Wurzeln in der Küchenmaschine raspeln , die Zitronen auspressen und mit dem Zucker über die geraspelten Wurzeln geben, gut umrühren und einziehen lassen.