Wurzelsalat Veröffentlicht in Salate. 1 kg Bio Wurzeln ( Moorrüben , Karotten ) 2 Zitronen 2 Esslöffel Zucker Die Wurzeln in der Küchenmaschine raspeln , die Zitronen auspressen und mit dem Zucker über die geraspelten Wurzeln geben, gut umrühren und einziehen lassen. Zurück Weiter