Milchreis mit Früchten

1 l Milch
250 g Milchreis
100 g Zucker

Die kalte Milch in eine Topf füllen, den Zucker auf dem Boden verteilen und zum Kochen bringen. Der Zucker auf dem Boden verhindert, dass die Milch anbrennt, den Milchreis hinzugeben und bei wenig Hitze gar werden lassen.
Dazu passen Früchte, am leckersten sind Himbeeren.